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ほんのり桜色に茹で上げられた桜えびは、旨みが凝縮され、生とはちがった濃厚なえびの味が味わえます。もちろん無着色です。
静岡のちりめんが、北海道の昆布と出会いました。
うっすらと塩味がついておりますので、そのままでも、また薬味を変えてと、お好みの味でどうぞ。
殻ごと食べられる桜えびは、カルシウムの他、DHAやEPA、タウリンなども逃がさず摂取できる、優れた栄養食品なんです。
昆布の旨みで、ご飯が何杯でも進みますよ。
ふんわりやわらか、お子様やお年寄りにもお勧めです。食べ応え十分で、ちょっとしたおつかいものにも喜ばれますよ。